小心，劣质仿瓷餐具致癌（图）
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劣质仿瓷餐具在80℃以上的高温下会分解出致癌物质甲醛。昨日，记者调查后发现，我市一些批发市场存在不合格仿瓷餐具。市质监局表示，将紧急检查长沙地区的仿瓷餐具生产及加工企业。
曝光 贪便宜使用禁用原料
据央视《资讯30分》报道，河北省质监局抽查了20家仿瓷工厂的制品，有17家工厂的产品不合格。央视记者还到生产仿瓷餐具的集中地广东东莞进行了暗访，结果发现，用尿素甲醛树脂制造的仿瓷餐具，价格非常低廉，尿素甲醛树脂只卖6～7元/公斤，而国家允许使用的密胺树脂则要卖14元/公斤。
调查 仿瓷餐具价格差异大
昨日下午，记者在家乐福超市内看到，很多仿瓷餐具造型可爱。正在挑选仿瓷餐具的张女士告诉记者，家里有个两岁多的孩子，吃饭时经常打碎瓷碗，而仿瓷餐具不易摔破，可以给孩子使用。记者查看了该超市的仿瓷餐具，发现这些仿瓷餐具都有合格证以及“QS”标识，属合格产品。
随后，记者来到了高桥大市场酒店用品城内，在这里的多家批发门市部内，记者看到了这种仿瓷餐具。不过与家乐福超市内仿瓷餐具不同的是，这里的多数仿瓷餐具没有贴合格证，更没有“QS”标识。一店主表示，在大超市内一个仿瓷菜碗卖8元钱，在这里类似的可以以3元的价格卖给记者，“买得多还可以便宜。”老板眨了眨眼说，市内有很多小餐馆来这里进货。
回应 将开展联合清查行动
专家表示，脲醛树脂（俗称尿素甲醛树脂）是尿素和甲醛的聚合物，遇到强酸、强碱易分解，达到80℃以上遇到水容易释放出致癌物质甲醛，而这一温度在市民盛饭菜的过程中就可达到。因此，国家明令禁止餐具中使用脲醛树脂替代密胺树脂。
针对劣质仿瓷餐具，市质监局局长佘曼云说，市质监局将立即对长沙地区生产、加工仿瓷餐具的企业进行检查、抽样送检。一旦发现不合格仿瓷餐具，将立即封存并集中销毁。对于已经流到市场中的不合格仿瓷餐具，市质监局将联合市＊＊＊展开清查行动，决不让劣质仿瓷餐具毒害群众。
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教您选购仿瓷餐具—— 辨优劣，用水煮一煮
测试仿瓷餐具是否有质量问题，市质监局专家介绍了一种简单方法。选购仿瓷餐具，以白色和浅色为佳，可参照仿瓷餐具标准中耐湿热性试验方法，市民可将仿瓷餐具在沸水中浸煮30分钟后取出，在室温中放置1小时，这样重复3次。如果餐具出现发白、发涩、起泡、开裂以及有刺鼻气味等状况，说明该仿瓷餐具可能存在问题。
据介绍，国家允许使用的密胺树脂是白色的，现在市场上色彩鲜艳的仿瓷餐具都是上过色的，用水浸泡或者盛放高温食物时，劣质餐具中的甲醛或者颜料可能会“跑”出来，发出刺鼻的气味或发生掉色、发白现象。因此，选择白色或浅色餐具更为安全。专家提醒市民，在选购仿瓷餐具时，一定要认准“QS”标识，到正规超市购买。
