橱柜安装围绕流线和人体工学 适当拆分将厨房使用率最大化

橱柜安装并没有固定的标准，更加合理的安装就是按照自己的实际需求和厨房的条件有效拆分，将橱柜使用效率最大化。而最佳的安装法，就是系统橱柜积木拆分法，去的去，留的留，最大化拯救厨房。厨房活动总是离不开3个步骤：收纳、清洗和烹饪，作为厨房的基本载体，橱柜的设计也围绕这个前提，讲究的是流线和人体工学。现代的整体橱柜，主要包括橱柜、电器、水槽龙头、灯具、厨房五金，根据提供的功能不同又可以将它们拆分成吊柜、设备柜、储物地柜(抽屉柜、隔板柜、拉篮柜)、高柜等。

一、吊柜功能完善 墙面利用最大化

现代整体橱柜效果图

关于吊柜的几个重要数字

1.橱柜设计中，吊柜的功能性30%，对开门的吊柜一般高度在75cm宽度60cm，上翻门的吊柜高度在40cm宽度在60cm。吊柜下拉篮高度40cm宽度60cm。

2.吊柜距离地面应该保持在1.5m以上，厚度一般不超过35cm。

白色橱柜效果图

建议：

1 层板式吊柜设计和下拉篮式设计，便于取物。如果经常做西餐，吊柜也可以留出一部分空间做全开放式处理，方便的隔板能够存放书籍和装饰品。

2 增加吊柜底灯，用于台面及水槽位置照明，主要辅助橱柜操作台因主照明光线不足作为补充性局部照明，有部分吊柜底灯还具有一定装饰效果。

当厨房窗户面积够大，墙体少时，你必须放弃吊柜，没有足够的空间支持吊柜，只有用隔板替代才是最佳方法。

简约风橱柜效果图

不建议：

1 不要大面积用裸露式吊柜设计，厨房油烟过多，难免会将你的书籍、装饰品弄脏，不好清理，所以最好只在拐角处做部分敞开式吊柜设计。

2 灶具附近不要使用玻璃材质的柜门或台面，容易受高温产生变形和爆炸。

3 在烹饪区正上方不建议使用玻璃材质以及过多的开放式搁架，烹饪时，架子过低，直接影响大型蒸锅的使用功能。

二、储物地柜 强调空间的使用便利

推荐抽屉柜：

地柜选用抽屉式可以增加其功能性和多变性，根据不同的物品选择相应的抽屉，轻松开启，使用自如。但抽屉柜的价格较高，如果预算有限，可以优先配置在备餐区，同时为了让收纳最为高效，细分配件决定了整体品质。另外包括细微的五金件都可以采用阻尼和自动回弹式的，来提高其储物柜的舒适性。

橱柜抽屉

建议：

1 橱柜选择木质台面，建议水盆做成台下盆设计，为了防止水流在地板上，一定要做台面前挡水槽或前挡水沿。

2 厨房空间狭小，柜门不妨更多细节，暗藏式拉手外观精美，防止磕碰，有小孩的家庭最适合不过。

3 中岛柜衔接着烹饪区和洗涤区，属于厨房的中枢神经。功能越多越好，满足不同需求。而储物安排也应看你对中岛的整体需要，可能存储咖啡，也可能是碗碟的集中营。

北欧风橱柜

不建议：

1 水盆下方一般比较忙碌，家里的各种设备都会放在其下方。净水机、软水机、食物残渣处理器，较大体积，不能裸露，做柜门是最好的方式，不能做镂空处理。

2 小空间不能使用中岛台，放弃它的储物功能，你可以将更多的储物可能性安排在地柜中，增加功能性拉篮、抽屉轨道与转角篮，每寸空间不得浪费。

3 储物时，潮湿或容易受潮的食物不要放在低柜或靠近水盆的区域，容易滋生细菌产生霉变。

三、厨电设备柜 一体化更高效

电器直接决定你的厨房是否高级，除了基础配置的烤箱、微波炉、洗碗机等常用电器，不妨根据空间再去量身定制，小空间的抽拉式油烟机和超薄洗衣机，因地制宜才科学。

基础设备柜 方便使用需求。

嵌入式厨房电器

建议：

1.设备柜不要分离，根据功能摆放，减少走线的麻烦，一定要将它们集中起来。不同的功能，对应相应的高度，确定它适合的位置。

2.安装要牢固，周围有柜体可固定，设备柜还要有独立的开关控制和电路，节约用电，用时直接开启即可。

厨房集成灶

不建议：

1.由于是电器，不要和水盆、洗衣机靠近，以免发生电路短路，防止危险发生。远离磁场，躲开干扰。

2.设备柜的电路不能走在同一个线路上，功率较大、同时使用的频率较高，负荷大，电线容易产生火花。

四、多灶台厨具 只为减少麻烦

橱柜台面

建议：

1.燃气灶台灶头偏多，不同的灶头可以完成多种烹饪需求。设备柜下面增加一个电源插座，灶台上方就又增加了一个电磁炉。

2.在面积足够的空间里，电器设备和设备柜最好是一样的深度，柜子的储物功能增加而且视觉效果也好。

不建议：

1.设备柜不要紧邻墙角，不方便使用。小户型里减少设备柜，会占用更多的储物空间，所以很难两全其美。

2.老旧房屋线路老化，设备柜走线是个问题。如果没有专业人员指导，尽量减少使用设备柜。

3.别墅中厨房面积足够大，设备柜是必备，切记远离卧室和卫生间，其环境特殊，以免对电路产生影响。

四、储物高柜 集成强大收纳功能

橱柜储物柜

橱柜高柜，是指与橱柜搭配的立柜，“身高“两米多，强大的收纳功能可容纳微波炉、烤箱、消毒柜、冰箱等电器，以及其他物品。但是一般来说，能做高柜的前提是厨房面积最好超过10平方米，而且要保证橱柜台面长度在4米以上，在中小厨房很少有机会实现。

建议：

1 独立封闭式高柜层板为活动式较为方便，根据功能上下移动，调节到最适合的位置上。这种柜子中间的竖板必须做固定的，起到较好的承重作用。

1 最好靠边角或者不好利用的位置摆放高柜，一般都是作为储物功能来体现。有些高柜功能较多，除了嵌入式电器外，还可以放置碗碟。

3 大尺寸的电器应放置在高柜的最下端，还要考虑电器的散热性。

不建议：

1 高柜常常靠墙摆放，远离墙壁单独摆放，会倾倒，不建议做较薄的高柜。厚度最好在60cm左右。如果是独立不靠墙的柜子，不能在30cm之内。

2 高柜和地柜、吊柜不要远离，相邻地摆放能将各种功能集中起来，更易于烹饪。

3 高柜的柜门最好少做，或者不做，会影响相邻的设备同时使用。如果做，可选择隐藏抽拉式柜门。

Tips家电嵌入高柜内，如何考虑散热?

烤箱、微波炉等小家电后面均留有不小的空间可供散热。对于冰箱，则需要业主选购隐藏式的冰箱，此类冰箱的散热不是传统的左右两边散热，而是从冰箱底部散热的，设计时，只需在高柜底部开散热孔即可。

考虑预算和使用习惯来拆减组合

厨房作为装修的重点，也是预算经常超支的部分，合理规划布局，按照使用的习惯流程设计，去掉不必要的部分，就可以避免一些开支，把有限的资金最大化。

五、去除吊柜 更多搁架来拼接

厨房搁架

建议：

1 吊柜可分为两层设计，顶层配有柜门，把一些杂物和不常用的物品放在上面。下层设计成层板，把一些常用物品放在层板上，便于取用。

2 为了节约预算，可以少做吊柜，用层板架或各种挂钩来解决问题。不美观的地方可以做包裹处理。地柜的台面可以用钢筋混凝土来预制，表面贴厨房用的同色瓷砖，柜体可以不做，直接做柜门即可。

不建议：

1 灶具和水盆要稍远一些，60cm以上的距离更为合适。而且灶具要远离窗户，避免直吹。水盆龙头不能过矮，清洗大件物品比较麻烦。

2 地柜不能做得过高，直接影响使用者的操作感受。吊柜不适宜做的过低，会影响大型设备的摆放。

六、少量高效 低成本巧妙布局

原木橱柜

建议：

1 厨房橱柜的背面整面墙不用贴瓷砖，可以节省预算。你只需要在吊柜和地柜之间的墙面上做同台面相同材质的材料，或者贴金属板等，节省空间和成本。

2 L型或U型的橱柜设计，台面建议用亚克力材质或人造石，因为这种材料的特性决定了拐弯处没有接缝，保证了台面没有卫生死角。

不建议：

1 地柜不能做的过薄，有些电气设备及水盆灶台等需要镶嵌在柜体内，要保证其功能和地柜的稳定性。

2 橱柜一般不用造型过于复杂的拉手，影响卫生清洁，过大或过笨重的把手，防止磕碰。

3.如在橱柜边设立餐桌，不建议餐桌尺寸过大，使用起来特别不便。