爱在桅子花(图)
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前两天来单位上班,我忽然闻到空气中丝丝缕缕桅子花的清香,那是办公楼前的桅子花开了。
我从小就喜欢桅子花,每年的端午节前后,它们总是盛开在家乡高高低低的山丘上,晨光初照,洁白的花瓣上荡漾着晶莹的露珠,摇曳着初夏的味道,空气中都是幽幽的清香,沁人心脾。
家乡的桅子花多是一层花瓣的,偶尔采到复瓣的桅子花,总会让人特别羡慕。我们小区花园里的桅子花却多是复瓣的,这种人工栽培的大叶复瓣的桅子花只能被观赏,不能食用。女儿也很喜欢桅子花,她总是从好心的花匠那里要来一些桅子花,把它们挂在书房里、卧室里,很快就满室馨香,十分惬意。
母亲却更看重桅子花的食用功能。她知道我在城里是很难吃得到野生的桅子花,而品尝野生桅子花却是我夏天的最爱,于是母亲每年初夏都会不辞劳苦从遥远的家乡给我带来一些从山丘上摘来的野生桅子花。母亲到我家后就把桅子花择洗干净,烧一大锅水,水开后,她把桅子花倒进锅里,用筷子不停地搅动,桅子花就这样被去除了涩味,母亲再把桅子花捞出来加上鸡蛋、调料,就可以炒一盘菜,爽嫩鲜香,滑而不腻,非常可口。
母亲还告诉我,桅子花谢后,把花瓣晒干可以当药材,有清热解毒的功效,记得前一年我的手臂上长了许多红疹子,奇痒无比,用了好多药都治不好,母亲知道后,立即从家乡赶过来,她拿来收藏的野生桅子花瓣粉,敷在我的患处,用布包好,第二天母亲解开纱布,我的疹子奇迹般好了。
自从到了城市,我已经记不得有多少年没亲自去摘过桅子花了,但是每年总是能吃到母亲做的桅子花炒鸡蛋。母亲不仅为我采摘桅子花,并且在临走的时候还把带来的桅子花全部帮我洗干净放在冰箱里冷冻起来,这样即使在寒冷的冬季我也能吃到桅子花做成的菜肴,在母亲看来,我还是个没有什么生活经验的孩子,什么都要靠她来操持。
初夏是迷人美丽的,有桅子花的清香萦绕在我的心怀,栀子花开得如此可爱,光阴也好像流水飞快,日日夜夜将我们的青春灌溉,不变的是母亲的爱,也似桅子花般弥久的香,丝丝入怀。



















