不锈钢筷子选购 材质决定品质

筷子有竹制、不锈钢、木质等类型，今天小编要来介绍的就是其中一种--不锈钢筷子。不锈钢筷子的选购要点在于材质，只有好品质的筷子我们使用起来才更放心。

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不锈钢的成分是由铁、铬、镍等成分组成，目前我国现在可用来加工食用级不锈钢钢质包括300和400系列不锈钢，我们平时能买到的2-3块钱一双的不锈钢筷子可以肯定不是采用这两种系列的不锈钢制作的，一般都采用200系列制作，这种钢质不在国标中，含有重金属，如果人们长期使用这种材料生产的筷子，就有可能摄入更多的重金属，对人体的肝脏和肾脏造成伤害，即使铁锈吃多了，也会引起急性肠炎等症状。所以便宜的、没有标注厂家等信息的不锈钢筷子一定是不合格的，建议不要购买。

不锈钢筷子制作使用的钢质型号我们肉眼看不出，不过做工我们是可以看出来的，做工好、抛光好的不锈钢筷子，不容易生锈，小作坊的做工是达不到要求的，所以一些筷子都是圆形的，这种筷子没有工艺可言，另外实心的不锈钢筷子也不建议选择，不仅是沉的问题，实心筷子工艺简单，一般小作坊可能会做实心的。

所以如果笼统地说不锈钢筷子好不好都不是正确的，这关键在制作筷子的不锈钢材质上，不过建议大家选择品牌口碑好的不锈钢筷子大牌子进行选购，大品牌的产品工艺成熟，选购的材质受监督比较严格，比较有保障。