厨电市场业绩飘红 多方因素推动行业发展

中怡康公布的数据显示，2016年厨电市场规模达到847亿元，同比上升14个百分点，远高于整体家电市场的增长水平。具体到厨电企业，老板电器发布的2016年财报显示，全年实现营业收入57.9亿元，同比增长27.56%，归属于上市公司股东的净利润12.1亿元，同比增长45.32%。此外，华帝股份、万和电气的净利润增长率也分别达到了57.67%和35.12%，远高于白电行业17.91%的平均净利润增长率。

厨电行业业绩增长 原因涉及多方面

在不久前举行的2016年度业绩说明会上，被投资者问到业绩高速增长的原因时，老板电器独立董事马国鑫回答说：“公司2016年业绩可圈可点，因为企业有清晰、可期的发展目标，务实、开拓、创新的经营团队，具有高端品牌的运营能力、具有全面高效的营销能力、具有持续创新的研发能力以及催人奋进的绩效考核机制。“此外，老板电器总经理任富佳、董事会秘书王刚在谈到企业的竞争优势时，也多次谈到高端产品对其业绩增长的巨大作用。

万和电气和华帝股份则把主要的业绩驱动因素归结为在消费升级的潮流下把握用户需求，不断推出高端、智能产品，同时进行品牌升级和终端渠道的优化。

中怡康品牌中心总经理左延鹊表示，随着居民生活水平的逐年提升以及住宅环境的改善，厨电市场快速崛起。当前用户需求升级带动了厨电行业内部产品升级，高端化、智能化产品不断推动平均价格上移，给厨电企业带来了很大的业绩增长空间。

市场规模仍在扩张 厨电品牌纷纷布局

在去年城镇化建设和房地产市场的拉动下，厨电市场再迎来“小阳春“，厨房电器有望成为下一个千亿级别的家电大品类市场。

业内人士称，房地产市场拉动及城市棚户区改造带来的增量导致去年厨电市场规模大幅增长，“另外，家电下乡时期产品已到集中换新阶段;三四线城市及农村市场的厨电保有量也还低。“

根据奥维云网的数据，以油烟机为例，目前国内城镇百户拥有量为68.2台，而乡村百户拥有量仅达13.9台，相对较低保有率是厨电行业持续增长的重要原因。

粤系品牌“归队“ 与浙系品牌抗衡

虽然同时出现业绩飘红，对于不同的企业而言却有不同的意味。

记者了解到，老板电器2016年净利润增长率为45.32%，已连续8年实现40%以上的高增长。身为粤系厨电企业的代表，华帝和万和的净利润增长率很大程度上都不敌浙系的老板、方太，而且华帝在2015年净利润暴跌26.96%。不过，华帝在2016年却实现了57.67%净利润增长率。而且，万和电气的净利润增长率也从2014年的7.74%逐步上升到了2016年的35.12%。

业内人士称，中国的专业厨电品牌大部分都是家族企业，由于浙系的方太、老板较早进行治理结构的优化，而且品牌形象比较鲜明，所以一直具有较好的竞争优势。随着华帝、万和在产品创新、品牌升级以及公司治理等方面整治力度的加大，粤系厨电企业已经出现了“归队“的迹象。

据了解，“少帅“潘叶江上台之后对华帝进行了一场系统性的变革。品牌和产品上，“高端、时尚、智能、科技、年轻“的新形象、新战略逐渐清晰;人才和文化上，加强人才队伍建设、优化人力资源配置、员工股权激励的计划已经初见成效;渠道上和营销上，加快渠道结构调整、进行多重资源整合、推行精细化营销的计划已经提上日程。

此外，“二代接班人“卢宇聪掌舵一年来，万和电气也进入了扩张时代。随着品牌的高端化和国际化、产品的多元化和智能化等措施的不断落实，万和“现代治理“模式的威力也在逐渐显露。

厨电产品渐趋高端化 智能化 多元化

虽然2016年厨电行业增势喜人，不过进入2017年，多重利空因素的集中释放还是引起了厨电企业的警惕。在上述企业的年报中，厨电企业普遍把房地产市场调控、原材料涨价和市场竞争加剧作为影响未来业绩的主要风险要素。

面对利好利空因素并存的局面，专业厨电企业制定了2017年以及未来几年的产品发展计划。老板电器的策略是，深化“老板“品牌高端形象，巩固烟灶消、大力发展嵌入式产品，把产品竞争力更多的体现在技术优势上;华帝表示，将持续推进“高端智能厨电“品牌价值深化，开展人工智能、智慧家居、智能厨房生态的技术研究;万和则要努力实现高端与低端、国内与国外、品质与品牌的双均衡发展，并且在逐步推进智能化升级的同时，不断发展大健康产业。

尽管厨电行业在2017年的确面临着诸多压力，不过我国已进入消费升级的大周期，这个周期预计将持续到2020年。城镇化增量市场的不断释放和新兴品类的快速增长可以为厨电行业的稳定发展提供强有力的支撑。

(来源：中国家电网)