柏丽橱柜重庆地区总经理刘建：乐享厨房文化

我们传统的说法向来是：男主外，女主内。在一个家庭中，进出厨房的往往都是家里的女主人，或者保姆。第一次听到有人告诉我，“厨房应该作为一个会客场所，和亲朋友好友置身其中体验厨房文化。”说这话的竟是一位而立之年的男人——柏丽橱柜的总经理刘建。 【专题推荐：广州建博会】

让更多人享受厨房文化

凭借着对生活的热爱，对厨房文化的满腔热忱，刘建从IT界一脚跨足家居界，成为柏丽橱柜重庆地区总代理。在旁人眼中看来，一个IT男士竟摇身一变，转行做起了柔性细腻的家居业，是件多么匪夷所思的事，而刘建自己却乐在其中，认为这不过是水到渠成。“不是我头脑发热，也没有其他原因，纯粹因为喜欢。喜欢德国品质，喜欢德国人严谨的态度，喜欢厨房文化。”

刘建对德国品质可谓是情有独钟，现有的几辆座驾全是德国制造。他笑称，德国人都很“呆板”，办事也都有板有眼。哪怕是砖工、瓦工，也都是持有上岗证的，而他恰恰欣赏的是他们的“呆板”。正因为他们的一板一眼，生产的产品才经得住时间的考验，才有着过硬的品质。而国内缺乏的又刚好是这种经久不衰的品质，以及浓郁的厨房文化。

“当周末大家都在外面游荡，在商场血拼的时候，我更喜欢待在家中，待在厨房里，约一帮朋友，享受厨房文化。现在，我希望更多人摒弃过去对厨房的见解，以享受的态度置身其中。”

力挺60年不变的厨具品质

在欧洲有100多个厨具品牌，刘建唯独选中了柏丽，他说：“柏丽橱柜是第一个从欧洲走进中国的橱柜品牌，它虽不是最高端的，但却是运营体系最完整的。并且柏丽自始自终都致力于厨房文化，是整个欧洲厨房标准的缔造者。我看重的就是它几十年如一日的品质。”

据说，在欧洲居民家中，每4户人家中便有一户使用的是柏丽橱柜。这个数据让人惊讶，这是要占有多大的市场份额才能做到？在全球，5000家合作商孜孜不倦地将柏丽橱柜炉火纯青的工艺，持续创新的传统广为流传。60年前一个曾经7名工人的手工作坊，如今成为欧洲最大的厨具生产商。这不得不说是一个传奇。

刘建告诉记者，柏丽橱柜是全世界唯一一家自动化程度最高的橱柜生产厂，每天都有2000多套出厂，是全球单日产量最大的品牌；柏丽橱柜引入第三方检测系统——德国大众检测系统，检测出来的问题越多，柏丽支付给第三方的金额也就越多；除此以外，柏丽每年会淘汰全球销量最不好的20%产品，再生产20%的新品，以保证其产品无论历经多少光阴都经久不衰。

记者：从IT业跨界到家居业，这个过程一定有些艰辛吧。

刘建：不，这个过程很快乐，我一直在享受。【专题推荐：广州建博会】

记者：您那么热爱厨房文化，那您在生活中是如何置身其中的呢？

刘建：我家里有两个厨房，而且都很大。周末我几乎都是待在家中，有时候邀约一帮朋友来家中聚会。在欧洲人的生活中，厨房是仅次于客厅、卧室的重要场所，我觉得中国人也应该多学习欧洲的生活方式，应多深入体验厨房文化。

记者：您为什么会选择将旗舰店开在龙湖MOCO家居生活馆呢？

刘建：选择龙湖MOCO主要是看好龙湖这个品牌。龙湖到目前为止开发的项目都非常成功，并且龙湖业主的忠诚度也非常高，这些都是我们所考虑的。

记者：您认为柏丽橱柜吸引重庆消费者购买的亮点主要在哪方面？

刘建：主要是品质。柏丽橱柜几十年来自始自终致力于厨具生产，它是整个欧洲厨房标准的塑造者。我们的产品可以承诺使用10年、20年、甚至30年都没有问题。

记者：在龙湖MOCO这家店内，有没有什么独有亮点或者新品？

刘建：今年9月将有两款实木产品问世，预计年底在重庆上市。

记者：那么新店开业期间，你们有没有什么活动或者惊喜带给重庆消费者呢？

刘建：从7月9日至8月9日，所有柜体可享受8.5折优惠，针对龙湖业主优惠可再延长1个月。