美国橱柜市场容量已达到130亿美元

　　美国是全球最重要的橱柜市场。2005年，美国橱柜市场总容量已经达到130亿美元。据统计，到2006年4月，美国橱柜市场已经在过去10年间保持了任何行业都十分少见的持续增长势头。

　　美国橱柜市场为何强势增长？

　　首先，美国家庭文化背景。家在美国文化中是最基本的价值之一，甚至比欧洲更将家庭和个人联系在一起。“家”一直是代表了一个人能够表示其来历价值的地方。美国家庭的基本特征就是独立和与众不同，这和欧洲的家庭不一样。美国人的普通愿望就是按自己的设想建造自己独立的住房，要拥有一幢独立的住宅。

　　美国人的住房条件和中国的住房有很大的差别，绝大部分美国住宅是2～3层的楼房，有院子、车库，甚至游泳池，相当于中国的高级别墅。美国住宅多数集中在120～300平方米，平均面积约220平方米，这就是“美国式生活方式”。

　　其次，美国的社交文化。在欧洲，有许多国家的城镇都建有可以作为社交聚会场所的广场，而在美国的城镇里就没有这样的公众社交场所，美国人主要的社交场所一般是在自己的家里，因此，美国人崇尚“厨房社交”文化，餐厅理所当然地成了最重要的招待客人的地方。

　　厨房在美国家庭的日常生活中具有非常重要的作用。它既体现了实用价值，又使人感到舒服。尽管美国家具风格具有浓厚的传统色彩，但是，是美国人在20世纪首先发展了现代厨房和现代家电的概念。城市区域的快速扩大，水、电、煤气等公用设施服务的便捷，食品工业的发展及方便食品和冷冻食品的发明，这一切都促进了家庭定做厨房的发展。上世纪30年代，定做厨房的发展达到了它的顶峰，以后家用电器又开始变得越来越普及，厨房布局也越来越规范化。洗涤槽、煤气炉和下橱柜都被整齐划一地水平对齐，上橱柜则被安置在同眼睛一般高度的水平上，便于主妇方便有效地干活。

　　美国人对厨房的要求是舒适、方便和家用电器的高效。洗涤槽靠窗是美国家庭在厨房布置时的通常做法，一方面光线足，另一方面通风好。美国式厨房的另外一个特点是厨房中央的工作台，被称之“小岛”。这种设计的主要目的是为了方便备制和烹饪食物。

　　中国橱柜企业应把眼光投向开拓美国中高端橱柜市场。发展势头强劲并充满活力的美国橱柜市场，将为中国橱柜制造商们带来更加广阔的发展空间。

　　橱柜行业要吸取板式家具的教训。板式家具在国内打价格战，厮杀了10年。产品价格从一两万元降到一两千元。广东一位板式家具厂老板感叹说：“我们真真正正地做了搬运工。”橱柜企业还是早点制订长远规划，否则会重蹈板式家具大战的覆辙。