论道整体厨房 中国整体厨房行业品牌高峰论坛举行

2月26日，在国家市场监督管理总局质量发展局的指导下，由中国五金制品协会牵头，北京中怡康时代市场研究有限公司和腾讯家居为战略合作伙伴，发起了“整体厨房行业质量品牌提升行动”。本次活动意在传递市场消费诉求，为行业搭建经验与技术交流平台，担负整体厨房的产业整合优化，推进产业各链条、各要素实现良性接轨，促进行业的健康发展。

大会期间，主办方以中国整体厨房行业的现状与发展为主题，进行了中国整体厨房行业品牌高峰论坛。众位行业大咖全方位对中国整体厨房行业的看法与关键词展开激烈的探讨，权威解读产业相关信息，探寻行业未来发展趋势与方向。

主持人：

腾讯家居总编辑 张永志

嘉宾：

宁波欧琳集团有限公司副总裁 徐静萍 

浙江帅丰电器有限公司董事长 商若云 

杭州安泊厨具有限公司总经理 沈斌 

广东悍高家居（股份）有限公司功能五金公司总经理 汪宝春

樱花卫厨（中国）股份有限公司副总经理 朱祿晋

整体厨房是大势所趋

腾讯家居总编辑 张永志

对于厨房行业的发展，我判断未来整个行业会经历两个阶段。第一个阶段是单品行业。最早厨房行业是精细化分工模式，有人专门做橱柜；有人专门做跟厨房五金相关的水槽、龙头；有人专门做厨电的，比如吸油烟机和灶具。消费者在装修的过程中需要把几个品类搭在一起才能完成整体厨房的功能。进入2016年以后，随着企业能力的增长和消费者需求的增长，消费者需要一站式的解决方案。这个时候我们一些企业从单品开始逐渐做大，同时整体厨房的概念也从开始萌芽。所以，如果你是面对消费者做厨房相关部件，就必须有整体厨房的概念，单体的时代已经过去，而且未来还要向智能化发展。

整体厨房要满足基础需求

宁波欧琳集团有限公司副总裁 徐静萍 

厨房作为家庭生活的核心区域，里面最复杂的是水、电、气。作为整体厨房的解决者，我们企业要解决的是整体厨房的质量问题，树立行业的标准。很多企业可能在基础工作上还有待提高，因为基础工作是来自于消费者的实际需求，我们要站在客户的消费者角度去集思广益，思考消费者需求的点点滴滴是否已经真正做到。

不锈钢柜体是未来一大趋势

浙江帅丰电器有限公司董事长 商若云 

厨房间油烟污染很严重，橱柜的板也是有甲醛的，所以厨房的环保问题值得我们深度挖掘和思考。帅丰认为用不锈钢制作零甲醛柜体是未来的一大趋势，因为它既环保，又方便使用维修，不会由于水槽的污染而破损，非常适用于厨房空间的环境。此外，没有规矩不成方圆。帅丰希望行业内的品牌都能够积极响应整体厨房标准的制定工作，对整体厨房行业的发展做一份贡献。

企业的基础是产品质量

杭州安泊厨具有限公司总经理 沈斌 

整体厨房是消费升级趋势带来的新产业，目的是解决消费者对厨房空间的使用需求。虽然这种新型产业的经营理念有所不同，但我们做实业、干产品、搞服务最基本的还是产品质量。我认为，未来产品必须要建立行业的标准，就像查环保、查安全、查税收一样，因为只有保证了质量，才能让企业长远的发展下去。

五金是厨房的核心与灵魂

广东悍高家居（股份）有限公司功能五金公司总经理 汪宝春

随着消费者生活品质的提高，在整体厨房及其他大家居的产业发展的过程中，功能性的五金产品从某种角度来讲是厨房的核心甚至是灵魂。我们看那些做厨房行业的品牌，从产品的设计风格到功能应用都非常优秀。其实我们关注一下消费者在每天使用厨房过程当中发现的问题，收纳显得至关重要，如果在初期没有把收纳的功能做完善，可能在日后的生活当中就会带来诸多的不便利。这也是我们这么多年坚持做好收纳设计的原因。毕竟，人们对美好生活的需求增强，厨房的收纳是非常重要的一部分。

整体厨房即将迎来爆发期

樱花卫厨（中国）股份有限公司副总经理 朱祿晋

如今，伴随着整装的兴起，越来越多的企业都在做整体厨房或者全屋定制。整体厨房作为一个单一的品类其实还是有很大的市场空间。比如说老房改造的市场，现在中国有三点多亿的存量房，即将迎来装修的热潮。第二，伴随着消费水平的提高，像别墅项目等高端定制的市场也迎来爆发期。所以我认为整体厨房的市场前景非常乐观。

论坛尾声，腾讯家居总编辑张永志对本次论坛进行总结。他认为，整体厨房行业必须要建立标准，尤其是整个住宅市场中全装修、精装修已成为大趋势，如果没有标准，不仅消费者很难判断产品好坏，很多开发商与采购方也很难界定。

此外，整体厨房行业是一个万亿级的市场，必须有一批示范企业率先站出来，引导行业发展。此次中国五金制品协会推出了标准尺度，同时抓质量和品牌两个维度，一定能够把整体厨房真正的市场红利挖掘出来，让行业发展更健康，让消费者更满意。

(文章来源：腾讯网亚太家居-公众号，侵删)