随着人们生活水平和环保意识的不断加强，环保已经成为时代发展的主题了，也已经成为橱柜设计要遵循的一个原则。美佳厨柜以国际化的视野和领先的设计、用心服务的理念致力于创造生活艺术化、产品生活化、设计人性化;公司在借鉴国外优秀的厨柜设计理念的同时深度解析中国厨房文化，结合人体工程学、美学等方面的综合研究，创造出符合中国家居生活使用要求的厨柜系列产品。

环保首先是整体概念上要做到，首先是轻量化，在保证橱柜强度、刚度和尺寸形状的前提下，尽可能减少橱柜零部件的数量，缩小零部件的断面尺寸;其次是提高柜体容积的利用率，合理地设计物品存放空间;三是采用复合结构，充分发挥材料的功能;四是尽量采用拆装结构，既有利于生产销售，又有利于旧橱柜的零部件回收利用。

一、灶台：最好选人造石

目前市场上的厨房台面主要分为四大类：天然石材(大理石、花岗岩)台面，不锈钢台面，人造石台面，它们都具有防污、防烫、防划痕的基本特点。但从综合指标来讲，最适合厨房使用的还是人造石台面。与天然石材相比，人造石的密度要大得多，油污、水渍不易渗入;拼接缝经过打磨后一般不易发现;色泽均匀，花色较多;最重要的是，人造石由石粉压制而成，放射性远远低于天然石材，更加环保。

二、布置上：注重细节

除了台面材质外，整体厨房使用木质材料既环保，也能让厨房看起来自然清新舒服。目前很多业主都喜欢简约风格的厨房，在打造上，厨房和走道贯通可使用浅枫木色的橱柜和柞木地板连作一片，赋予整个空间清新淡雅的感觉。

三、垃圾处理：要讲究

厨房垃圾是滋生细菌和异味最快的地方，及时处理尤其重要。为了减少污染，选择垃圾处理器是最好的方法。一些小骨头、海产品、鸡蛋壳、鱼骨和鱼头、菜叶菜梗和水果皮、残羹剩饭等都可以借助垃圾处理器从下水道冲走，同时解决了下水道堵塞问题。