2008年上海最后一次食品质量安全全面检测

中华橱柜网讯，出门七件事“柴米油盐酱醋茶”，年末正是忙碌的大采购，老百姓最关心的就是如何安稳的过个年。

2008年4季度，上海市质量技术监督局组织有关质检机构对本市生产流通领域的糟醉制品检验，产品实物质量合格率为83.3％。本次抽查中有1种产品因菌落总数超标被判不合格。

食糖产品进行了专项监督抽查。本次共抽查食糖产品61种，经检验有56种合格，产品实物质量抽样合格率为91.8%。主要问题是微生物指标不合格，有5种食糖微生物指标超标，其中2种食糖霉菌指标超标，3种食糖酵母菌超标。

罐头食品经检验，50种合格，产品实物质量抽样合格率为96.2%，不合格原因是1种罐头柠檬黄色素超标和1种罐头总固形物指标不合格。

味精产品进行了专项监督抽查，共抽查28种产品，产品质量抽查合格率均为100%。

酱类食品全部合格，产品实物质量抽样合格率为100％。

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