万家乐橱柜事业部总经理瞿峰:完善厨房标准让消费者更受益
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蓄势而聚,睿者同行!2015年11月27日-29日,中国五金制品协会厨房设备分会年会在广东顺德圆满举行,众多优秀家居配套企业共同参与本次大会,共同商讨中国五金制品发展趋势。中华橱柜网记者深入年会现场,对本次大会进行现场直播,并有幸采访到了广东万家乐厨房科技有限公司橱柜事业部总经理瞿峰 。
广东万家乐厨房科技有限公司橱柜事业部总经理瞿峰
【中华橱柜网】:瞿总,您好!
【万家乐整体橱柜 瞿峰】:你好!
【中华橱柜网】:先聊个题外话好了,我知道我们万家乐整体橱柜现在是以协同、创新和转型为主题的联盟式合作,那么不知道在传统制造业企业应对市场竞争时,以这样的形式能否成为传统制造转型的突破口?同时是否也是商业模式的新尝试?
【万家乐整体橱柜 瞿峰】:在2003-2013的房地产黄金十年,消费需求旺盛迅速扩张的背景下,企业通过批量生产以成本优势就可以获得市场主动。但随着IT向DT时代的转变,用户越来越明确自己的需求,并且有越来越多的商品出现,让用户可以借鉴来表达自己要什么,用户也越来越追求个性化和定制化。协同、创新和转型的合作方式,其实最终是通过工业设计提出模型,工业化制造实现产品。关于成本控制、相对通用化等都是企业竞争自然提升的核心能力,这些改变都将成为制造转型的突破口,越主动越有机会。谁关注用户,谁知道用户真正需求,谁率先做出满足需求的高品质产品,谁就将赢得市场。从商业模式上来说,我认为不算创新,但进一步强化了资源整合与分工,效率更高。
广东万家乐厨房科技有限公司橱柜事业部总经理瞿峰与中华橱柜网记者合影
【中华橱柜网】 :我们这次年会的主题是关于产业链合作,我有了解到之前我们万家乐有参与成立一个“中国厨房设计联盟“,不知道目前的成果如何?
【万家乐整体橱柜 瞿峰】:最初我们对5000万老用户进行服务和回访,然后发现,多数百姓厨房里有不同程度的收纳、便捷、清洁方面的问题,导致厨房油污、凌乱、使用不便等诸多痛点;所以本着“让中国百姓有个好用厨房“的初心,在省政府和省工业设计协会相关领导倡议下,2012年,联合清华大学美术学院等国内权威设计机构、制造企业、研究所,成立了中国厨房产业设计联盟。
经过三年的发展,万家乐通过研究中国厨房,并结合研究成果进行产品开发,取得了不错的成绩;有一款吸油烟机和燃气灶具分别获得了全球前端设计奖项“红点奖“与德国“IF奖“。整体橱柜方面,连续两年获得中国整体厨房工业设计大赛“金勾奖“。2013年发布了“做中国菜厨电标准“白皮书,最近也在筹备关于“中国好用厨房标准“白皮书。这些成绩的取得,都说明了关注用户体验,并通过产品设计来满足用户需求的思路是正确的。
【中华橱柜网】 :那么不知道这个“中国好用厨房标准“对橱柜行业会有怎样的影响呢?
【万家乐整体橱柜 瞿峰】:此前国内还没有统一的厨房标准,这可能是由产业复杂性决定的。厨房产业严格来说包括了房地产建筑标准、五金行业标准、家居定制行业标准、厨房家电标准等,很难用一个标准去定义那么交错的空间。“这个‘中国好用厨房’标准的出台,还需通过市场和用户的检验,不光是几套获奖产品。但我想我们通过这么严谨和科学的研究,输出的产品应该会有热烈的市场反响。“他同时希望有更多的企业参与进去,一起完善与修订这个标准,最终让用户受益。
【中华橱柜网】:好的,非常感谢瞿总今天百忙之中抽出时间接受我们中华橱柜网的采访,我们也预祝万家乐整体橱柜在今后的发展中能够越飞越高取得更好的成绩,谢谢瞿总。
【万家乐整体橱柜 瞿峰】好,谢谢!



















