你是否会遇到这样的烦心事？大火爆炒时，刚开始火很旺，可翻炒不久火势就越来越虚弱，甚至变成了红黄火；小火煮粥时，没有想要的“慢炖火”，火焰还是很大，有时火苗变小又容易熄灭。那么，现实生活中是否存在能解决各种火力不稳现状，并将超凡稳定的烹饪享受带进厨房的燃气灶？

今天新浪家居就为大家测评这款樱花SCG-S901G燃气灶。品质如何，我们立见分晓！

(图片来源：樱花整体厨房官网，侵删)

外观篇

(图片来源：樱花整体厨房官网，侵删)

这款樱花SCG-S901G燃气灶外观设计时尚，清洁方便。它的机身尺寸（长x宽x高mm）为830x455x150，大气简约的长方形机身采用的是钢化玻璃材质，光洁无痕的镜面，炫酷的高光黑面板，大圆角的设计更易擦拭清洁无死角，毫不夸张的说，高端质感肉眼可见。

(图片来源：樱花整体厨房官网，侵删)

炉架的定位也做了相应的设计，汤盘与炉架180°双重定位，清洁易拿易放，防止放不到位而置锅不稳。

(图片来源：樱花整体厨房官网，侵删)

值得一提的是，这款燃气灶采用了横向式的液晶屏，多种智能功能“定时“、”定温‘’、‘’煮水”等依需触控切换，使得消费者日常使用更加方便。四大功能键在黑色面板上依次排开，整体性很强，点亮为橙色即是运行状态。

性能篇

SCG-S901G可实现5.0kW大火力，全铜124mm大炉头三环火，燃烧火力够大、够旺；中间环斜面槽设计，增加火焰面积使锅底受热超均匀；内环小火可实现超小火300w不仅够小而且还稳；六段火力精控，满足各种烹饪需求。它还兼具了节能的优势，热效率≥63%，符合国家一级能效标准，既节省燃气，也减少废气排放。

锅移火变

“锅移火变”是樱花SCG-S901G燃气灶一项黑科技，也是的拿手绝活儿。

小浪现场测评发现，此款樱花燃气灶有一套全智能的锅具监测功能，当燃烧状态锅具离开炉架后会自动转小火，一段时间内再次放回锅具会恢复原有火力。可见，当使用者中途洗锅时，再也不用手动调节火力大小啦，简直方便又节能。

定温、定时

燃气灶的炉头是燃气灶最为讲究的核心技术所在，其结构上的设计，对火力是否均匀、燃烧是否稳定，都有着最为直接的关联。

SAKURA樱花燃气灶SCG-S901G采用124mm全铜的大直径炉头，燃烧面积更广，耐高温耐酸碱不变形，并且整体可拆卸；内齿盖巧妙的屋檐设计，能避免火孔堵塞，防止意外熄火。中环斜面槽型设计，让出火更均匀、燃烧更稳定，防止飞火红火的产生。可以说，樱花SCG-S901G燃气灶是一款厨房煎炸好帮手。

(图片来源：樱花整体厨房官网，侵删)

这不仅在于它的高能效，更在于它独有的“定温”“定时”技术。打开“定温”按键，可以发现SCG-S901G含有160°C、180°C、200°C三挡温度，可以满足不同食材的需求。根据设定的温度会自动调节火力大小，恒定温度，煎炸好帮手。除此之外，还能设定蒸煮时间，时间最长设定4小时，设定时间一到，就自动关闭火焰。这样一来，厨房小白也能做出大厨美味啦。

智控烧水

其实很多用户在选择燃气灶的时候会感到不可控的因素很多，比如烧水时，要经常看水是否煮沸、是否溢出。为此，樱花燃气灶SCG-S901G做了一些便捷设计。烧水一键全搞定。

(图片来源：樱花整体厨房官网，侵删)

当灶具开启后一键设定煮水，当水沸腾后自动转小火，设定小火时间，是为了去除水中余氯，让你喝的更健康。设定时间结束，会自动关闭火焰，十分方便。

健康油温提示

现代人对油温的健康比较注重，但对油温的实际温度有很难测定，樱花燃气灶SCG-S901G就能帮你监测并能提醒你，当油温大于200摄氏度横向显示屏数字就会跳动，提醒温度过高了要调整火力，以达到健康油温健康烹饪。

小编手记：樱花SCG-S901G燃气灶大火猛烈，小火稳小，不仅用料厚道做工细腻，外观大气，设计贴心，还有含有多项智能操作，简直是厨房小白的福音。不得不说，这是一款颜值和实力兼备的厨房神器，完全称得上家庭厨房燃气灶的首选之品！

(文章来源：樱花整体厨房官网，侵删)