广东菜 就这样“蒸”服你!
粤菜好吃,毋庸置疑。

(图片来源:百得集成灶供稿,侵删)
作为闻名全国的吃货省的广东人,他们的美食秘诀就是:鲜!有两千多年历史的鱼米重镇,河海交汇、山水相连的独特地理环境,使广东“有山可茶,有水可渔,有草可牧,有田可谷”,遍地皆是鲜美食材;因此广东美食讲究一个鲜,用“蒸”法吃食物原汁原味。
01 一盅两件 鲜味十足

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一壶热茶、一笼翻腾着蒸汽的虾饺,一个白胖可人的叉烧包,热气腾腾的早茶撩拨还在沉睡的胃。伴着城市苏醒的声音,开启新的一天。
城市中的年轻人经过路边的茶楼,隔着蒸笼都能瞧见被蒸汽吹腾越发晶莹剔透的虾饺,晶莹饺皮中透出的一点微红,柔韧的水晶饺皮与鲜甜的虾仁相得益彰,鲜香无比。转过街角,大只松软的叉烧包张开口,那雪白松软的包子皮,微微烫嘴;裹着蚝油芡汁的叉烧馅,香滑咸鲜,第一口热腾腾的滋味太难忘了。
02 一日三餐 原汁原味
到了饭点,大街小巷飘来饭菜的香,饭桌上少不了一道蒸菜,清蒸鸡、清蒸鱼、蒸排骨、蒸茄瓜、蒸娃娃菜……万物皆可蒸。

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把当季时鲜的食材,如家常菜蒸鱼,去掉鱼鳞和内脏,放上葱花姜丝,等着鱼被水蒸气驯服,变软变鲜美,再淋上滚烫的酱汁,顿时香气四溢。
经历热力熏蒸的鱼肉紧实弹牙,细嚼微微回甘,余韵悠长,鱼皮嫩到不时会调皮地黏在筷子上,每一口都是湖鲜海味的自然滋味。
03“蒸”美味不流汗
从早餐、午餐到晚餐,“蒸”让食材口感软嫩,凝聚风味,只用简单调味,就能品尝到食物原来的风味。但在夏季的高温厨房中,做出美味的食物越发艰难了,在弥漫的水蒸气中时刻关注火候,美味还没出炉,人已经是半熟。

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如今,百得蒸烤一体机ZK5就可以帮你离理想厨房更进一步,简单的智能操作,让你从厨房油烟、油污和炎热的枷锁中解脱出来,享受厨房,爱上厨房。
开启美好“食”光

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百得蒸烤一体机ZK5拥有3大蒸烤模式,纯蒸锁住鲜味,烘烤留住口感,嫩烤外酥里嫩,美味鲜香。除了蒸烤,还配备了6种辅助功能:速冻类加热、恒温发酵、解冻、酸奶、肉片加热等多项辅助烹饪功能。
一键预约烹调时间,让你做美食界的时间管理者,随时享受美食烹饪的过程。早上蒸包,午餐蒸鱼,晚上烤肉,还能来个下午茶烘焙小蛋糕,1机多用,让你在厨房大展身手。

(图片来源:百得集成灶供稿,侵删)

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百得蒸烤一体机ZK5承包了一天的美味,用一碗美味告慰疲惫的身心,从午夜到清晨,美味的蒸菜已蒸服了胃。把今日的烦恼抛之脑后,期待明日的一日三餐。
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