厨房妙招 | 每个人都是潜在的大厨
学会自己料理、烹饪,成为越来越多年轻人追求的生活方式。《料理鼠王》中有一句话“Anyone can cook ”,人人都能当厨师。学会做菜填报自己的肚子,并不是一件难事,做出好吃的大餐也不是难事,只要有心,每个人都是潜在的大厨。
从清洗食材,切菜配菜,到下锅烹饪,每一个步骤,都需要得心应手的厨具配合使用。有了这些好帮手,成为大厨的道路才会越来越顺畅。
食材准备 · 一套搞定
(图片来源:炊大皇厨具公众号,侵删)
炊大皇不锈钢盆五件套,四盆一筛,一套满足食材清洗准备所需。采用304食品级不锈钢材质,可与食物直接接触,婴儿孕妇放心用,健康安心呵护。
洗蔬菜水果、淘米、和面、打鸡蛋、拌沙拉、盛汤……多样功能,都能解决。套盆能够叠放收纳,保持厨房清爽整洁。
切菜配菜 · 分切定制
(图片来源:炊大皇厨具公众号,侵删)
炊大皇乐厨菜板三件套,专为生熟食定制的菜板套装,精选三年以上老竹,纤维紧密材质厚实,不打油漆不上蜡。
(图片来源:炊大皇厨具公众号,侵删)
为不同食物选择专属菜板,生肉、生鱼用生鲜菜板切制,水果板用来切制水果、蔬菜,宝宝菜板专用做宝宝辅食。功能分块,食材不串味更健康。
两件刀具 · 利落切割
(图片来源:炊大皇厨具公众号,侵删)
炊大皇刀具两件(ABS手柄),文武双全,生熟食分开切,健康不串味,防止交叉感染。锋芒利落,精细耐磨,速切食材,烹饪随心动。
(图片来源:炊大皇厨具公众号,侵删)
精选30Cr13不锈钢,达到硬度指标HRC52标准,采用900℃—1000℃高温锻造,大幅度提高刀具硬度与韧性,刀锋薄硬、均匀,刃口锋利,坚固耐用。
家用铲勺 · 一套齐备
(图片来源:炊大皇厨具公众号,侵删)
炊大皇厨神六件套,不锈钢铲勺组合,采用食品接触用不锈钢,耐高温不生锈,铲勺一体成型,久用不变形。
(图片来源:炊大皇厨具公众号,侵删)
饭勺、汤勺、煎铲、锅铲、漏勺、底座,一套搞定日常烹饪需求,美味尽在掌握,底座挂钩一次性解决收纳烦恼。
新手必备 · 不粘炒锅
修炼厨艺,就像打怪升级,先从简易的难度开始,会更有成就感。在挑选锅具时,选择不粘炒锅就能完美的hold厨师梦。
(图片来源:炊大皇厨具公众号,侵删)
炊大皇爆款炒锅——健康无油烟炒锅,加厚锅身,厚底薄壁,匀热控油,采用美国华福食品接触用不粘层,荷叶仿生工艺,煎鱼不破皮,炒菜不粘锅,易清洗一冲即净。
一锅多用,煎炸炒煮焖蒸……各种烹饪方式都精通,满足下厨的成就感,爱上料理烹饪。
(文章来源:炊大皇厨具公众号,侵删)




















