新品推荐 | 它是国人煲汤的最佳搭档!
初春正是吃春笋的季节,一道腌笃鲜是春天不可错过的美味。腌是咸肉,鲜是新鲜的猪肉,笃是杭州话,慢慢的小火炖,腌鲜相配与春笋笃出浓香的春天味道。说起小火慢炖,不得不提的便是中国人炖汤最爱用的陶瓷煲了!
今天,炊哥就给大家带来炊大皇一款高颜值的——卓玺陶瓷煲。
(图片来源:炊大皇厨具公众号,侵删)
时尚轻厨美器
卓玺陶瓷煲完美融合了珐琅铸铁的简洁粗犷和陶瓷的精细圆润,全身润泽彩釉,光亮细滑,时尚新颖,尽显大厨风范。
澳洲锂辉石,原味保留
卓玺陶瓷煲添加澳洲进口锂辉石,1300℃高温烧制而成,改善陶土内部晶体排列结构,以达到干烧不裂的效果。质地坚实,耐酸碱,抗腐蚀,而且不含有害物质,煲汤做菜都能熬煮出食材的原汁原味。
(图片来源:炊大皇厨具公众号,侵删)
更为放心的是澳洲进口锂辉石有着良好的稳定性,能够承受650℃至-20℃的温差,耐冷耐热,稳定不开裂,用起来安全又放心。
循环水珠,锁水锁营养
锅盖采用花洒式凸起凝水珠设计,水蒸气凝结成滴,循环均匀滴落在食材上,锁住食物营养,保持原汁原味。
(图片来源:炊大皇厨具公众号,侵删)
三步熬出营养好汤
使用卓玺陶瓷煲煲汤时,先文火加热烧开,再转武火沸腾,最后文火慢炖熬制,食材更易酥烂,释放营养更全面。
(图片来源:炊大皇厨具公众号,侵删)
卓玺陶瓷煲精选高岭黏土烧制,传热储气,散热慢,保温持久,锁住营养不流失,汤汁更浓郁,味道更鲜美。
三种容量,满足不同需求
(图片来源:炊大皇厨具公众号,侵删)
春天来一锅鲜美的腌笃鲜,就用炊大皇卓玺陶瓷煲来练练手吧!
(文章来源:炊大皇厨具公众号,侵删)




















