最近天气干燥，火星温暖大使万和君观察到，不少地球人越来越像个“火柴人”：早上起床喉咙发痒，皮肤缺水，嘴唇也快要裂开……

好想给身体滋润一下呀，贴心的万和君这就为大家搜罗了几款缓解秋燥的神仙食材，大家赶快收藏学起来啦~

01南瓜：疏通肠道

秋冬季干燥易上火，一不小心没管住嘴，肠道又要出来作妖了。面对这种情况，万和君向你强烈安利南瓜大法！南瓜中富含碳水化合物和果胶，可以吸附细菌和有毒物质，达到排毒保护肠胃的作用。同时，吃南瓜可促进肠胃蠕动，缓解便秘。还不快给你的肠胃做个减法？

做法推荐：清蒸大南瓜

不需要做过多的调味修饰，只要把南瓜切开，上锅蒸熟，就是一道美味的甜点。软糯的南瓜肉加上略带粉粉口感的南瓜皮，简直就是秋后日子里的一大享受。

那么，问题来了 

蒸南瓜应该用冷水还是热水？

答案揭晓：热水！因为南瓜中含有淀粉、胡萝卜素、维生素A等成分，为了减少营养成分流失，最好用热水来减少蒸南瓜的时间，留住营养成分。而坚持用好水，则是最大程度发挥食物营养价值的一大秘诀，这与万和净水器坚持提供健康水的理念不谋而合。

(图片来源：万和集成灶公众号，侵删)

采用PC-C复合滤芯

去除水中余氯，提供优质口感

还有超强大反渗透滤芯

4级层层过滤，滴滴无菌健康水

给你的美味提供健康保障

02茄子：祛风通络

自古以来，民间就有“立夏栽茄子，秋天吃茄子”的说法。秋天正是吃茄子的好时候，在这个季节吃茄子能清热祛暑，降火气，除秋燥。而秋天刚收成的茄子被称为“秋茄”，带有独特的清香，口感细嫩，因此风味比普通茄子更胜一筹。

做法推荐：凉拌茄泥

茄子做法非常多，煎、炒、烹、炸都能吃出美味，但凉拌茄泥是比较健康的吃法，既避免了高热量高油脂，还能保留茄子的营养价值。且这道菜做法简单，厨房小白也能轻易上手，只要把茄子蒸熟，淋上调味汁，一＊＊感清爽、营养美味的凉拌茄泥就大功告成啦。

提问！凉拌茄泥的关键是什么？当然是要把握火候把茄子蒸熟

切块的茄子宜蒸12分钟左右，切片的茄子宜蒸10分钟左右，如果蒸得太久，茄子的口感会变软烂、颜色会发黑。因此，这道神仙菜肴，一定要掌握好火候才更美味，不如使用万和燃气灶，让你随时化身米其林大厨。

(图片来源：万和集成灶公众号，侵删)

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给你的秋燥美食清单润润色吧！

03西兰花：润肺止咳

想要日子过得去，生活怎能没点绿？秋燥美食清单里必须要有一款绿色蔬菜，万和君给大家推荐本期压轴出场的食物——西兰花！西兰花适合秋天吃，因为这时的西兰花花茎中营养含量最高。入秋之后常吃这菜，能减少咳嗽，缓解秋燥。

做法推荐：清炒西兰花

西兰花煮着吃可能是传统的食用方式，但这并不是最健康的食用方法。因为在水煮的过程中，西兰花的许多营养会流失在水中。所以推荐的做法是清炒几分钟，将西兰花茎部稍微煮软，同时它的颜色也会更鲜亮，营养价值更高。

敲重点！

清炒时不想面对油烟怎么办？

西兰花本身是比较清淡的蔬菜，单独炒起来味道会略显单调，清炒时需适当放油，来提高西兰花的鲜味。而烹饪过程中难免会产生油烟，担心受到油烟困扰的朋友看过来，万和君今天给你们带来了一台“懂事”的吸油烟机。

(图片来源：万和集成灶公众号，侵删)

超大吸力，一键直排

快速和油烟说拜拜

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厨房禁“烟”好帮手

秋燥来袭不用怕

码住本期的美食清单

用心给自己做顿饭

来点降“燥”美食赶跑烦恼

万和君祝愿大家

温暖度过一个滋润舒适的秋天~

(图片来源：万和集成灶公众号，侵删)

(文章来源：万和集成灶公众号，侵删)