相信很多人都跟万和君一样，期待着每周五从城市的喧嚣和纷扰中逃离，从蘑菇屋中获得内心的宁静和治愈。

喜欢看何老师笑呵呵地跟客人们唠嗑，看彭彭想方设法征服椰子树，看子枫妹妹伴着晨光早起学习、伴着午后暖阳撸狗，也看黄老师独自碎碎念琢磨一家人的口粮，一家人齐齐整整，每一个瞬间都值得被定格。

要说对黄老师的印象？

那就是活脱脱一个和蔼长辈、连轴转的万能小厨形象。黄老师似乎总是保持着下厨的热情，即便是之前从没做过的菜，也能看一看、学一学、试着做一做，用霸道的美味给人惊喜！

然而，谁能想到有一天黄老师居然会说，做饭把自己给做累了呢？

这是怎么回事儿呢？莫不是黄小厨迎来了厨房生涯的瓶颈？

-黄小厨的厨房生涯瓶颈-

万和君认真回顾了一番节目，发现原来黄小厨是在做完了这一桌丰盛的傣族年夜饭后，看着自己的作品发出这样的感叹。

每周我们都沉浸在蘑菇屋安逸的氛围中，隔着屏幕羡慕来到蘑菇屋的众人能够一饱口福，其实若不是黄老师这次感叹做饭的辛苦，或许大家就忽略了这一桌菜背后要下的功夫了。

用黄老师的话来说，做饭的时候，脑子里都要设计好几荤几素、要研究每个材料怎么处理、要确定每个步骤如何编排，这么一来，每次做晚餐都是在统筹安排一出“话剧”。

总结下来，做饭就是三个词：费时间、费体力、费脑子！

不信？来看看黄小厨的高效厨房，就知道做一桌饭有多费事了。

-黄小厨的高效厨房-

01清洗所有厨具

一个人要保证这么多菜能在晚餐时上桌，几个项目同步进行肯定少不了，这就对锅碗瓢盆各种厨具的要求很高了。万和君掐指一算，光是一一清洗这些厨具，都得费上好一阵时间，人在乡下，条件有限，还不一定能消灭所有细菌。

02利用浸泡时间劈柴生火

劈柴生火从第一季起，就是蘑菇屋的例牌体力活。夏日午后一顿柴劈下来，约等于洗了个自然澡，烧着柴火做饭，不能随时调整大火小火，火候还不好把控，也难为黄老师在这种艰苦条件下还能做出令人垂涎的美味了。

03解冻肉类

同时还得趁着解冻间隙，理顺所需食材。香肠、牛干巴、花生米……看着黄小厨坐在灶前自言自语，还颇有一番单口相声的韵味。

04因“食”制宜

为了最大化烹饪效率，需要优先炖煮费时食材，炖煮同时切配其他食材，同时把需要最后快炒的食材提前制成半成品备用。为了确保所有菜都能热乎乎上桌，还得用锡纸将炖煮好的食材包好放入锅中保温。

05最终冲刺

上桌之前，还得算好最后冲刺是怎样的顺序，才能确保所有炖的、烤的、焖的、炒的都能热腾腾上桌，不然一个不注意，菜就凉了！这可是比做数学排列组合还费脑呢！

最后只能感叹，男人在世，真的好难！就这么一顿晚餐，就得忙活一个下午。你问时间都去哪了？时间都用来做饭了……

讲真，这么一顿操作，看的人都累了，更别说真正做饭的人了！而热爱下厨的黄老师最后感叹做一桌饭比排话剧还麻烦，其实他是缺这个秘密武器！

(图片来源：万和集成灶公众号，侵删)

一个万和厨房烹饪中心，不仅能大大节省厨房空间，还能提升烹饪效率，做到一站式烹饪，帮黄小厨解决所有下厨问题！

都说病从口入，不干净的餐具、厨具无疑为细菌病毒提供了与我们亲密接触的机会。黄老师每每做饭前花大量时间清洗厨具，不就是为了确保大家入口的东西不受到细菌侵袭吗？

万和厨房烹饪中心，可以做到双温消毒功能、分类消毒、高效杀菌，对生活上大部分的用具、餐具进行消毒，高温消毒柜一开一关，就能放心使用所有餐具，便利不是一点半点，不仅下厨房安心，更是节省了大半洗餐具的时间！

(图片来源：万和集成灶公众号，侵删)

这款秘密武器集成的灶具，采用4.5kW大火力设计，完全能够满足黄小厨烹饪中的大火力需求，大火够猛，小火够稳，火候掌控随心变，比烧柴火摩登多了！

当然，大火炒菜往往也伴随着大量油烟的产生，在蘑菇屋这种传统的房子里做饭，最容易被油烟呛到了。在对付油烟上，万和厨房烹饪中心搭配的是万和潜吸式烟机L09A，20m3/min超大吸力，油烟不上脸，保证黄小厨一顿饭下来，也不会变成油腻大叔。

(图片来源：万和集成灶公众号，侵删)

相信黄小厨每次做晚餐时，最大的愿望就是多长几双手，这样才能游刃有余地处理各种菜品。这种时候，万和厨房烹饪中心的优势就凸显出来了，其中的蒸烤款，上可炖炒下可蒸烤，8大烹饪模式可供选择，炖、炒、蒸、烤完全可以同步进行，再也不用费脑地统筹食材处理的先后顺序了！

做年夜饭时，黄小厨费劲心思就是为了确保所有菜品上桌时都是热腾腾的，毕竟菜品太多，只要其中一步效率没跟上，这年夜饭可能就跟“热乎”没关系了。相信不止黄小厨，很多人在家做饭，只要菜一多，都会遇到这个问题。

万和厨房烹饪中心独创保温抽屉设计，45L的家用大容量，可容纳五菜一汤，提前做好的菜可以直接放进保温抽屉，等到所有菜都备好后再端出来，这样一来，也不用再来回热菜，浪费时间又影响口感了。

(图片来源：万和集成灶公众号，侵删)

有了这个秘密武器，这么一顿饭，半小时就能搞定。你可别说万和君吹牛，在这款全新厨房烹饪中心的新品发布会上，我们曾邀请到了中国烹饪大师、国家一级评委连庚明，使用万和的厨房烹饪中心完成了“半个小时做好五菜一汤”的挑战。

美食，是治愈的过程、是美好产生的过程。所以制作美食的过程也应该是享受、是向往，而不是让人感到疲累的负担。美食满足口腹，最亲的人在身边，暖心暖胃，就是最向往的生活。希望万和厨房烹饪中心，能助你收获这份向往！

(文章来源：万和集成灶公众号，侵删)