大暑 | 带你领略不一样的“蒸”文化
夏日,窗外骄阳似火
城市的街道车水马龙
人群行色匆匆
纷纷试图躲避这盛夏的热浪习习
时间在不知觉中溜走
又到大暑节气
也就是俗称的“三伏天”
此时正值“中伏”前后
这意味着一年中最热的时候已经到来
大暑时节,高温酷热,人们感到“情绪”难以控制,心烦意乱难以入睡时,要先养心,做到“心静自然凉”,并多补充水分,多摄入一些益气养阴清淡的食物来增强体质。预防“情绪中暑”,需要我们学会心平气和、恬淡安宁,要学会情绪转移,做“情绪的主人”。
古人根据经验,总结出“应季而食”的饮食观,正是这种简单而自然的生活方式,指引着我们遵循大自然的生长规律,学会让身体与大自然协调沟通,对饮食的把控也能出于自然,融入自然,归于自然。
三伏时节,由于天气炎热,容易使人感觉食欲不振,嘴里寡淡无味。夏季易上火,更应该吃一些“少油少盐”的菜。那么,既要控制热量,又要兼顾营养美味和健康,唯有“蒸”食才是上策。
(图片来源:沃普集成灶公众号,侵删)
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沃普蒸箱款集成灶沿袭古法传承,对火候的把握和食材的新鲜度有着一定的要求,火候的分寸,多一分则过,少一分则欠,120℃高温蒸蕴含着中国人对烹饪的热爱和分寸感的把握。如果没有蒸,我们就没办法品尝到由它带来的“鲜、香、甜”这份独属于舌尖上的悸动~
沃普友情提示大暑除了养生饮食清淡,多喝健脾补胃粥外,由于大暑期间天气炎热,要多开窗通风,多饮水,坚持午休,劳逸结合,慎防中暑哦~
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