近日，广东省轻工业联合会正式发布2020年度科学技术进步奖获奖项目名单，广东万和新电气股份公司共有三项技术获奖，其中，由全资子公司广东万和电气有限公司研发的“多维喷射涡轮增压高效燃烧技术在家用燃气灶的应用”获科技进步一等奖，是广东厨卫行业唯一一个获得一等奖的科技项目；“逆流冷却与长通道强化换热技术在燃气热水器上研发与应用”及全资子公司广东万和热能科技有限公司研发的“暖浴同步运行技术研发及在大功率燃气采暖热水炉上的应用”这两项技术获得科学技术进步三等奖。

(图片来源：万和集成灶公众号，侵删)

国人烹饪讲究色、香、味俱佳，很多时候需要用到猛火爆炒。目前在燃气灶具行业，灶具是以大气式燃气灶为主，热负荷在3.6kW-4.5kW之间，其热效率多在59%左右，有效火力只有2.5kW；正在蓬勃发展的节能灶具，其热效率可以做到63%，然而其热负荷偏小，多在4.0kW-4.5kW之间，有效火力也仅有2.6kW，达不到国人对烹饪效果的要求。

“多维喷射涡轮增压高效燃烧技术在家用燃气灶的应用”，主要应用了多维喷射燃烧技术，使得灶具燃烧更充分，火力分布更均匀，多孔喷射的外观设计搭配渐变式聚能圈美观又时尚。尤其是爆炒功能，热负荷达到6kW、热效率达68%以上的同时，具备熄火保护，爆炒定时功能，既安全又智能，更加符合中国烹饪饮食习惯。同时，创新发明新的鼓风调节方法，使产品的性能更加稳定多样化，打开了家用燃气灶运用的新领域，对家用燃气灶具发展具有指导性意义。

“逆流冷却与长通道强化换热技术在燃气热水器上研发与应用”项目是在强抽式燃气热水器的基础上，深入研究了回形逆流冷却技术、长通道强化换热技术和多维补氧预混技术，并将这些技术应用到燃气热水器上；回形逆流冷却技术能有效对燃烧室壁面进行冷却降温,保证内部电气部件安全可靠性，同时也减少了燃烧室壁面冷凝水，减少对内部零部件的腐蚀，提升了产品的可靠性能，让消费者更放心；长通道强化换热技术增大高温烟气与换热管的有效接触面积，从而达到强化换热效果，提高换热效率，提升了整个行业的换热技术，引领了整个行业的技术升级；多维补氧预混技术使空气补给充足、均匀，有效保证燃烧充分，大大降低了NOx、CO等有害气体的产出，符合国家节能环保、降低氮氧化物排放的规划目标。

(图片来源：万和集成灶公众号，侵删)

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“暖浴同步运行技术研发及在大功率燃气采暖热水炉上的应用”项目所研究的暖浴同步运行技术、步进电机精准控制供暖和卫浴通道分流技术、反馈调节卫浴恒温技术、供暖和卫浴功率智能记忆分配技术，实现了供暖和卫浴的同步运行功能，拓展了燃气采暖热水炉的应用场景，很好地发挥了大功率燃气采暖热水炉的优势，提升了用户体验。该项目的成功研制，打破市场上无暖浴同步运行燃气采暖热水炉的局面，在行业技术升级、提高产品的技术创新强度、改善工艺装备等方面起到了示范的作用。

以国内首台超薄型水控式全自动燃气热水器起家的万和，始终坚持以“技术创新”为发展的灵魂。至今，万和在厨卫电器领域拥有45项行业先进技术，多次主导或参与了燃气热水器、燃气灶具、消毒柜国家标准的起草和修订，拥有1600多项专利，代表中国燃气具技术前沿方向；“国家级企业技术中心” 、“博士后科研工作站”等七大创新平台均落户在万和。

(文章来源：万和集成灶公众号，侵删)