我们都知道，中式烹饪三分靠手艺，七分靠火候，煎炒烹炸无一不需要大火力的燃气灶来保障火力支持。唯有大火够猛才能在极短的时间内迅速将食材灼烫而成熟，做出来的菜脆嫩爽口、色香味俱全。于是许多的人就把视线投向了市面上各种各样的针对燃气灶节能产品，其中就有防风罩。

防风罩的原理就是通过阻挡燃气灶周围的风对火焰的影响，使火焰不容易被吹散，以此来达到增大火力，提高燃气灶能效，减低能源损耗为目的。

(图片来源：索奇电器官网，侵删)

索奇QY/T-2101防风猛火灶，防风节能聚火一机搞定，不仅能满足大火爆炒，还能自带防风效果，十八般厨艺皆不在话下，而且还节省燃气，这样的燃气灶，你如何不爱！

1.至臻猛火，让食物更美味

索奇QY2101防风猛火灶，拥有5.0KW至臻猛火力！热效率高达63%，燃烧充分效率高，达到国家一级能效，火猛省气又节能。

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大火力可快速提升食材鲜美口感，燃烧更加高效。火力迅猛持久，锅底受热均匀，爆炒锁住营养，让食物更加美味。

让我们在蒸、炖菜品时可以更快的将食材蒸透、炖烂，加快烹饪速度，让食材充分入味，以往耗时颇多的炖品也能快速烹饪出锅。

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2.精控火力，烹饪随心所控

炒菜掌控火候难，比如脆炸猪扒这道菜，大火炸易焦，小火炸难熟，中火炸才能做到外酥里嫩，口感恰到好处。

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索奇QY/T-2101燃气灶，拥有精准的火力调节，精准控制燃气流量，轻松调节火力，火候更加精准，让烹饪方式应对不同火力需求，释放你更多美食创造力。

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配备了瞬时点火技术，点火速度快稳准！快速烹饪一桌好菜，美味无需等待。

3.防风聚能，还你美好食光

当我们在使用燃气灶的时候，其实并不是所有的热量都能作用在锅上，而是有一部分热能白白浪费掉了。

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索奇QY/T-2101燃气灶,配备了防风聚能环的设计，有助于稳定火焰，锁住灶具热力，使热量在锅底的停留时间更长，提高热传递效率，从而缩短烹饪时间，节省燃气。

4.刚毅身形，够硬才能保护你

索奇QY/T-2101燃气灶,采用了四重防爆钢化设计，可以实现耐高温抗磕碰，安全耐用时刻守护厨房烹饪安全，时尚简洁美观，一抹光滑如镜，易擦易清洗。

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在产品细节方面，索奇无不彰显匠心精神，旋钮三层防渗漏设计，避免渗漏导致内部老化，采用进口熄火保护装置，让你安心烹饪，意外熄火即刻切断气源，一体式铝合金炉头设计，耐高温，不易变形。

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索奇QY/T-2101防风猛火灶，精致烹饪，省气节能，让烹饪更轻松，摆脱繁忙生活，还你美好食光。

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