在国内厨电市场，一直有“重烟机轻灶具”的现象。但事实上，灶具才是厨房的核心，毕竟厨房存在的意义就是做饭，而有灶具才能够做出美味可口的饭菜。

且从技术角度而言，使用明火的灶具，对技术的复杂性、产品的安全性，以及节能意义上的要求，都要明显高于烟机。那么，一台好用的灶具，应该具备哪些技能呢?

(图片来源：好太太橱柜公众号，侵删)

首先，是安全性。

灶具同时涉及到燃气和火源，必然存在一定的安全隐患，因此，在点火装置、自身气密性、炉头设计、燃烧是否充分、熄火保护装置等方面，要确保扎实严谨、高品质的技术输出。Haotaitai好太太“天智尊享”套系中的三环火燃气灶2911B1，采用了经久耐用不变形的全铜炉头，传热更好、效率更高、寿命更长、燃烧更稳；360°立体上进风结构，供氧足、燃烧更充分，减少CO排放，更省气更安全；8mm加厚防爆玻璃面板，易清洁、更耐用；热电偶熄火保护，可有效防止汤液渗漏，及意外熄火造成的安全隐患；防热辐射炉架，防风稳焰的同时，还有防滑锅的贴心设计。

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其次，是便捷性。

很多灶具依旧存在着打火慢、不易打火的问题，每次打火都要三番五次的重复，既浪费燃气又浪费时间，更影响下厨时的好心情。好太太三环火燃气灶2911B1采用双线圈点火，0秒即燃，大大提升了用户体验。同时，还搭载了烟灶联动的技术应用，省去了开启灶具、再开启烟机的繁琐步骤，为用户减少了一份操心。另外，炉头采用了可拆卸的创新型结构，拿起火盖后，上凸式水盘及周边一抹即净，便于日常的保养及维护；橘色耐高温的锌合金防烫旋钮，指向清晰、握感舒适，让众火不再难调。

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最后，回归到灶具的初心，在于做出一手好菜！

或许有人会疑问，这不是跟个人厨艺息息相关么?殊不知，下厨，三分靠手艺，七分靠火候。一道美食的灵魂，恰在于火候。

尤其是中式烹饪，原料丰富、菜品繁多，质地有软硬、嫩脆，形状有厚薄、大小等，所以在烹调中的火候运用，既要因材而异，更要恰到好处，是相当的讲究。

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好太太三环火燃气灶2911B1采用高精度230°燃气控制阀体，可实现从0.3Kw~5.2Kw的超宽频温度精控，确保大火够猛、小火够稳的烹饪效果。且考虑到用户使用的便利性，特别设计了七档火力调节，1档保温、2档煲汤、3档焖炖、4档蒸煮、5档快炒、6档煎炸、7档爆炒，精准应对煎、炒、蒸、炖、烤、炸等多种烹饪技法，一键直达，告别手足无措、手忙脚乱，让下厨毫无压力。

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7档火力精控

同时，搭载了专利三通道独立引射系统，三根引射管分别控制三环火力，从源头上真正实现了精准控火，使燃气与空气的一次混合更充分，确保火力更高、热效更好。好太太燃气灶2911B1的三环真火可实现独立分控，一环小火适合文火慢炖，二环中火满足小炒所需，三环猛火则是爆炒必备，用户可按需调节，更节能省气。

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三环真火

好味道，从何而来?火候、火候、火候！重要的事情必须说三遍！拥有三环真火、七段精控的好太太燃气灶2911B1，是让用户体验升级、让烹饪省心省力的好帮手！

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此番，好太太电器敢为人先，大胆打破“重烟机轻灶具”的行业局面，在灶具研发上加大技术投入，旨在唤醒消费意识，进一步提升灶具在厨房中的重要性。

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