烟机，能够净化厨房环境；灶具，则是烹饪美食不可少的工具。但烟灶的清洁，却存在很多误区，好多人都吃亏过。看看你中了没有？

(图片来源：康宝集成灶公众号，侵删)

油烟机的清洁误区

1.只洗表面

显然是不够的，真正脏的，是烟机内部。而且，油垢中会含有很多细菌（不受蒸汽影响）。于饮食健康来说，并不是很好。

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2.一年一次

将近年关，大扫除的时候，很多人才想起清洁烟机。但烟机长期使用，内部油渍满满，沟壑纵横，早就脏的不行。

外壳、油网表面一星期一次，油网三个月一次，每半年让维修人员深度清洗。

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3.用水冲洗

不但无用，而且会让油脂扩散，变得更脏。若电路板进水，那就坏了。

4.钢丝球擦洗

过于尖锐，划破表面。不久之后，烟机表面就跟个箩筐一样，纵横交错，难看的要死。

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灶具的清洁误区

1.忽视打火孔

或许，很多人见过红色的火焰。那是不充分燃烧导致的，原因之一，便是打火孔有堵塞。

清洁的时候，将灶头取下，用牙签戳一戳。火力充足，炒菜更香，而且能够省钱。

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2.锅底不干燥

很多人洗完锅后，喜欢直接放灶台上，但下面的水容易滴进灶头里。时间一长，燃气灶就会生锈，从而堵塞。于是安全而言，很是不好。

3.灶头

采用水煮法，温度升高后，加入适量清洁剂，油与灶头就会自动剥离。单用抹布擦是能擦干净，但费力。

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4.台面

与烟机类似，不要用钢丝球擦，很容易擦出划痕。海绵擦洗即可，可加入适量的白醋，杀菌还能清洁。对于顽固油渍，可用粗盐，进行“去角质”。

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以上，便是关于烟机常见清洁误区的小知识分享。烟机清洗向来比较麻烦，但若是有热干洗的烟机，便有很大不同了。一键启动，稍等些时间，借助油怕热原理，烟机里的油污便会自己灰溜溜出来了。

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