开放式厨房好不好 开放式厨房选油烟机小窍门

目前，开放式厨房在家装中已成为一种流行趋势，而在一些年轻人的眼里，厨房也已成为家居休闲的一部分，厨房功能和时尚休闲都能同时兼顾到，对于小户型家庭而言，开放式厨房还能显得空间更加宽敞，不过有些业主还存在开放式厨房好不好的疑问。下面小编就和大家说说开放式厨房好不好，并教你选油烟机的小窍门。

一、开放式厨房好不好

开放式厨房拥有自己的优点，也有自己的缺点。

开放式厨房优点

1. 扩大视觉空间

开放式装修使得厨房、餐厅、客厅等空间相连，让空间显得更加美观，同时扩大了视觉空间。尤其是对小户型厨房来说，开放式的装修，让厨房不显得拥挤。以往只能容下一个人的厨房，变为开放式后，一下可以呆上好几人。

2. 促进交流

在开放式厨房里做饭，视线可遍及客厅、餐厅，可以边烹饪美食边和家人，朋友聊天，加深感情。此外还可以照看家里的老人或小孩，一定程度上提供了安全性。

开放式厨房缺点

1. 油烟易扩散至其他空间

中式的烹饪方式离不开煎炒烹炸，会产生大量的油烟，对于一般经常在家做饭的家庭来说，会造成油烟污染客厅，家具的提前老化。长期下来，会导致其他空间的墙面、家具等都沾上油渍，清洁不易。

2. 易影响整体美观

厨房的各种厨具、餐具等物件非常多，如果收纳没做好，很容易呈现出一种凌乱的状态。而开放式厨房又没有任何挡隔，所有的一切脏乱差都展现在眼前，对于懒癌末期的亲们来说，这事的确恐怖。

二、开放式厨房选油烟机小窍门

厨房装修时，一定要安装一个功率大吸力强劲的油烟机。开放式厨房是国外的概念，油烟机也是舶来品。市面上的一些浅罩型的欧式油烟机看着美观大方，外观上更适合于开放式厨房，但是油烟抽净率只在40%左右。而深罩型的中式油烟机，油烟抽净率在50-60%，要高十多个百分点，因此选择开放式厨房，宜选深罩型中式油烟机。

油烟机也分为顶吸式、侧吸式以及下吸式三种，顶吸式油烟容易扩散，侧吸式距离油烟较近，吸烟效果相对较好，而下吸式在灶具下方直接吸除油烟，效果最佳。